Στρογγυλόρεγγα: Όλο και πιο συχνή η παρουσία του στα νερά μας

ισωσ σε ενδιαφερουν

Η στρογγυλόρεγγα (Etrumeus golanii) είναι ένα μικρό πελαγικό είδος το οποίο ήρθε στη Μεσόγειο από την Ερυθρά Θάλασσα, είναι δηλαδή λεσσεψιανός μετανάστης. Τα τελευταία χρόνια, η παρουσία του είδους γίνεται όλο και πιο συχνή στα νερά μας και έχει αρχίσει να αλιεύεται και στην Κύπρο.

Η στρογγυλόρεγγα ανήκει στα λεγόμενα λιπαρά ψάρια, μαζί με τον σολομό, το σκουμπρί, τον τόνο, τα σαφρίδια, τον γαύρο, τα κοκάλια και τις ρέγγες. Έχει χαμηλή θερμιδική αξία και όπως και η σαρδέλα, περιέχει πολλά ω-3 λιπαρά οξέα. Αυτό είναι το λίπος που θεωρείται καλό για την υγεία του ανθρώπου. Τα ω-3 λιπαρά οξέα επηρεάζουν τον τρόπο καύσης των θερμίδων από το σώμα γι’ αυτό και η αύξηση της πρόσληψής τους μπορεί να επηρεάσει θετικά τον μεταβολισμό.

Η στρογγυλόρεγγα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και έχει αφθονία πρωτεϊνών απαραίτητων για την ενίσχυση του μεταβολισμού ενώ παράλληλα κρατά το σώμα χορτάτο και πλήρες μετά τα γεύματα. Περιέχει ελάχιστη χοληστερόλη, η οποία όμως δεν είναι επιβλαβής, ακόμη και σε χρόνια κατανάλωση. Αποτελεί ιδανική τροφή για άτομα κάθε ηλικίας, από μικρά παιδιά μέχρι άτομα τρίτης ηλικίας.

Γενικά, ως μέρος μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, η στρογγυλόρεγγα μπορεί να συμβάλλει στη μείωση των λιπιδίων και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, ενώ παράλληλα ευνοεί την ενίσχυση του μεταβολισμού.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

Σχέδιο Παροχής Χορηγιών για ενθάρρυνση της χρήσης Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας

Σχέδιο Παροχής Χορηγιών για ενθάρρυνση της χρήσης Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας και της Εξοικονόμησης Ενέργειας στις κατοικίες Για σκοπούς ενημέρωσης των ενδιαφερομένων, το Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου...

Αλυκή Λάρνακας: Μεγαλώνει η λίστα των νεκρών φλαμίνγκο

Τις ομορφιές της Λάρνακας πήγε να απολαύσει το πρωί της Δευτέρας (24/02) δημότης της πόλης και αντί αυτού έπεσε σε ένα μακάβριο και ένα...

Απειλούμενα είδη στην Ευρώπη (γράφημα)

Ένα στα οκτώ εκατομμύρια είδη παγκοσμίως κινδυνεύουν με εξαφάνιση. Μάθετε ποια και πόσα από αυτά τα είδη βρίσκονται στην Ευρώπη. Τα απειλούμενα είδη είναι φυτά...

ΕΙΔΗΣΕΙΣ