Στρογγυλόρεγγα: Όλο και πιο συχνή η παρουσία του στα νερά μας

ισωσ σε ενδιαφερουν

Η στρογγυλόρεγγα (Etrumeus golanii) είναι ένα μικρό πελαγικό είδος το οποίο ήρθε στη Μεσόγειο από την Ερυθρά Θάλασσα, είναι δηλαδή λεσσεψιανός μετανάστης. Τα τελευταία χρόνια, η παρουσία του είδους γίνεται όλο και πιο συχνή στα νερά μας και έχει αρχίσει να αλιεύεται και στην Κύπρο.

Η στρογγυλόρεγγα ανήκει στα λεγόμενα λιπαρά ψάρια, μαζί με τον σολομό, το σκουμπρί, τον τόνο, τα σαφρίδια, τον γαύρο, τα κοκάλια και τις ρέγγες. Έχει χαμηλή θερμιδική αξία και όπως και η σαρδέλα, περιέχει πολλά ω-3 λιπαρά οξέα. Αυτό είναι το λίπος που θεωρείται καλό για την υγεία του ανθρώπου. Τα ω-3 λιπαρά οξέα επηρεάζουν τον τρόπο καύσης των θερμίδων από το σώμα γι’ αυτό και η αύξηση της πρόσληψής τους μπορεί να επηρεάσει θετικά τον μεταβολισμό.

Η στρογγυλόρεγγα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και έχει αφθονία πρωτεϊνών απαραίτητων για την ενίσχυση του μεταβολισμού ενώ παράλληλα κρατά το σώμα χορτάτο και πλήρες μετά τα γεύματα. Περιέχει ελάχιστη χοληστερόλη, η οποία όμως δεν είναι επιβλαβής, ακόμη και σε χρόνια κατανάλωση. Αποτελεί ιδανική τροφή για άτομα κάθε ηλικίας, από μικρά παιδιά μέχρι άτομα τρίτης ηλικίας.

Γενικά, ως μέρος μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, η στρογγυλόρεγγα μπορεί να συμβάλλει στη μείωση των λιπιδίων και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, ενώ παράλληλα ευνοεί την ενίσχυση του μεταβολισμού.

imagew

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

Ο άνθρωπος της covid περιόδου – Ανακυκλώνουμε σωστά και μειώνουμε τα πλαστικά

Η ρύπανση επηρεάζει σοβαρά τα χερσαία οικοσυστήματα, τις θάλασσές μας και την ίδια μας την υγεία. Φυσικά, ό,τι καταλήγει στο περιβάλλον δεν μένει εκεί, αλλά...

Οι γάτες μεταδίδουν τον κορωνοϊό (μεταξύ τους) οι σκύλοι όχι

Οι γάτες μπορούν να μεταδώσουν το νέο κορωνοϊό μεταξύ τους, ενώ οι σκύλοι όχι, όπως αναφέρει μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, σύμφωνα με την...

Νέα Υόρκη: Εκατοντάδες πουλιά έπεσαν νεκρά στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου – Χτύπησαν στους γυάλινους πύργους

Εκατοντάδες πτηνά που μετανάστευσαν στη Νέα Υόρκη αυτή την εβδομάδα, σκοτώθηκαν όταν προσέκρουσαν στους γυάλινους πύργους της πόλης. Η μαζική εκδήλωση του θανάσιμου τραυματισμού...

gree web banner 300x250 1

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

GumActivital e1589827214613