Η παραγωγή βιολογικού κρέατος δεν είναι τόσο αθώα

ισωσ σε ενδιαφερουν

Το μέγεθος της ζημιάς για το κλίμα, που προκαλείται από την παραγωγή βιολογικού κρέατος, είναι εξίσου υψηλό με αυτό του συμβατικού εκτρεφόμενου κρέατος, αναφέρει σχετική έρευνα.

Οι εκπομπές ρύπων στη συμβατική κτηνοτροφία προέρχονται από την κοπριά και, για τις αγελάδες και τα πρόβατα, από τις ριπές μεθανίου. Οι σπόροι στη διατροφή τους μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε υψηλές εκπομπές ρύπων. Στη βιολογική κτηνοτροφία, από την άλλη, τα ζώα δεν τρέφονται με εισαγόμενες ζωοτροφές, αλλά συχνά (τρέφονται) με γρασίδι. Αυτό σημαίνει ότι παράγουν λιγότερο κρέας και μεγαλώνουν πιο αργά, επομένως ζουν περισσότερο, προκαλώντας εκπομπές ρύπων πριν από τη σφαγή, ανέφεραν οι ερευνητές.

Η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και ο λανθασμένος χειρισμός της κοπριάς προκαλούν ρύπανση του νερού και του αέρα, ενώ τα φυτοφάρμακα μπορούν να βλάψουν την άγρια φύση. «Περιμέναμε ότι η βιολογική καλλιέργεια θα έχει καλύτερη βαθμολογία, αλλά, για τις εκπομπές ρυπογόνων αερίων, στην πραγματικότητα δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά», δήλωσε ο Maximilian Pieper από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου και επικεφαλής της έρευνας.

imagew

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

Εκστρατεία για καθαρισμό του δασικού πάρκου Τροόδους

Εκστρατεία για καθαρισμό του δασικού πάρκου Τροόδους διοργανώνουν ο Φιλοδασικός Σύνδεσμος Αγρού σε συνεργασία με την οργάνωση νεολαίας Youth Dynamics, με στόχο την ενημέρωση...

Νέα Υόρκη: Εκατοντάδες πουλιά έπεσαν νεκρά στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου – Χτύπησαν στους γυάλινους πύργους

Εκατοντάδες πτηνά που μετανάστευσαν στη Νέα Υόρκη αυτή την εβδομάδα, σκοτώθηκαν όταν προσέκρουσαν στους γυάλινους πύργους της πόλης. Η μαζική εκδήλωση του θανάσιμου τραυματισμού...

Φάλαινες δολοφόνοι φέρονται να επιτίθενται συντονισμένα εναντίον σκαφών

Γρίφο αποτελεί για τους επιστήμονες η έρευνα περιστατικών με φάλαινες δολοφόνους (όρκα) που φέρονται πως συντονισμένα στρέφονται εναντίον σκαφών κατά μήκος των ακτών της Ισπανίας και...
Frezy Lac Cream e1589827104269

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

GumActivital e1589827214613