Η παραγωγή βιολογικού κρέατος δεν είναι τόσο αθώα

ισωσ σε ενδιαφερουν

Το μέγεθος της ζημιάς για το κλίμα, που προκαλείται από την παραγωγή βιολογικού κρέατος, είναι εξίσου υψηλό με αυτό του συμβατικού εκτρεφόμενου κρέατος, αναφέρει σχετική έρευνα.

Οι εκπομπές ρύπων στη συμβατική κτηνοτροφία προέρχονται από την κοπριά και, για τις αγελάδες και τα πρόβατα, από τις ριπές μεθανίου. Οι σπόροι στη διατροφή τους μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε υψηλές εκπομπές ρύπων. Στη βιολογική κτηνοτροφία, από την άλλη, τα ζώα δεν τρέφονται με εισαγόμενες ζωοτροφές, αλλά συχνά (τρέφονται) με γρασίδι. Αυτό σημαίνει ότι παράγουν λιγότερο κρέας και μεγαλώνουν πιο αργά, επομένως ζουν περισσότερο, προκαλώντας εκπομπές ρύπων πριν από τη σφαγή, ανέφεραν οι ερευνητές.

Η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και ο λανθασμένος χειρισμός της κοπριάς προκαλούν ρύπανση του νερού και του αέρα, ενώ τα φυτοφάρμακα μπορούν να βλάψουν την άγρια φύση. «Περιμέναμε ότι η βιολογική καλλιέργεια θα έχει καλύτερη βαθμολογία, αλλά, για τις εκπομπές ρυπογόνων αερίων, στην πραγματικότητα δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά», δήλωσε ο Maximilian Pieper από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου και επικεφαλής της έρευνας.

europe 4 all

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

Μελισσάκι: Το σπάνιο και πανέμορφο κυπριακό λουλούδι (εικόνες)

Το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος έχει καθιερώσει την προβολή ενός σπάνιου φυτού του τόπου μας κάθε μήνα, με στόχο τη γνωριμία του...

Tα καγκουρό μπορούν να «μιλήσουν» στους ανθρώπους όταν το θέλουν

Tα καγκουρό είναι σε θέση να επικοινωνήσουν συνειδητά με τους ανθρώπους και να ζητήσουν βοήθεια, σύμφωνα με νέα αυστραλοβρετανική έρευνα. Τα ευρήματα ανατρέπουν τις θεωρίες ετών,...

Μακάβριο γεύμα: Ερωδιός καταβροχθίζει ολόκληρο αλιγάτορα – Βίντεο

Οι αλιγάτορες είναι κυρίαρχοι θηρευτές κι έχουμε συνηθίσει να είναι αυτοί που τρώνε τους άλλους. Όμως στη φύση, οι ρόλοι του κυνηγού και του...
Frezy Lac Cream e1589827104269

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

GumActivital e1589827214613