Η παραγωγή βιολογικού κρέατος δεν είναι τόσο αθώα

ισωσ σε ενδιαφερουν

Το μέγεθος της ζημιάς για το κλίμα, που προκαλείται από την παραγωγή βιολογικού κρέατος, είναι εξίσου υψηλό με αυτό του συμβατικού εκτρεφόμενου κρέατος, αναφέρει σχετική έρευνα.

Οι εκπομπές ρύπων στη συμβατική κτηνοτροφία προέρχονται από την κοπριά και, για τις αγελάδες και τα πρόβατα, από τις ριπές μεθανίου. Οι σπόροι στη διατροφή τους μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε υψηλές εκπομπές ρύπων. Στη βιολογική κτηνοτροφία, από την άλλη, τα ζώα δεν τρέφονται με εισαγόμενες ζωοτροφές, αλλά συχνά (τρέφονται) με γρασίδι. Αυτό σημαίνει ότι παράγουν λιγότερο κρέας και μεγαλώνουν πιο αργά, επομένως ζουν περισσότερο, προκαλώντας εκπομπές ρύπων πριν από τη σφαγή, ανέφεραν οι ερευνητές.

Η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και ο λανθασμένος χειρισμός της κοπριάς προκαλούν ρύπανση του νερού και του αέρα, ενώ τα φυτοφάρμακα μπορούν να βλάψουν την άγρια φύση. «Περιμέναμε ότι η βιολογική καλλιέργεια θα έχει καλύτερη βαθμολογία, αλλά, για τις εκπομπές ρυπογόνων αερίων, στην πραγματικότητα δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά», δήλωσε ο Maximilian Pieper από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου και επικεφαλής της έρευνας.

imagew

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

Αυξήθηκε η αξία της παγκόσμιας αγοράς άνθρακα το 2020

Η συνολική αξία της παγκόσμιας αγοράς άνθρακα αυξήθηκε κατά 20% πέρυσι σε ρεκόρ 229 δισεκατομμυρίων ευρώ (277 δισεκατομμύρια δολάρια) σχετικά με την αναμενόμενη σύσφιξη...

Προσαρμόσιμη η θαλάσσια ζωή της Ανταρκτικής

Η αναπάντεχη ανακάλυψη θαλάσσιας ζωής σε έναν ογκόλιθο κάτω από το ωκεάνιο στρώμα πάγου της Ανταρκτικής αλλάζει την αντίληψή μας σχετικά με το πώς...

Τα σκουπίδια και η ρύπανση που έφερε η πανδημία του Κορωνοϊου στην Κύπρο

Με χειρουργικές μάσκες, γάντια μίας χρήσεως και πλαστικό εξοπλισμό ατομικής προστασίας γεμίζει η φύση μετά από την άρση των περιοριστικών μέτρων. Περιβαλλοντολόγοι και οργανώσεις σημειώνουν...
Frezy Lac Cream e1589827104269

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

GumActivital e1589827214613