Η παραγωγή βιολογικού κρέατος δεν είναι τόσο αθώα

ισωσ σε ενδιαφερουν

Το μέγεθος της ζημιάς για το κλίμα, που προκαλείται από την παραγωγή βιολογικού κρέατος, είναι εξίσου υψηλό με αυτό του συμβατικού εκτρεφόμενου κρέατος, αναφέρει σχετική έρευνα.

Οι εκπομπές ρύπων στη συμβατική κτηνοτροφία προέρχονται από την κοπριά και, για τις αγελάδες και τα πρόβατα, από τις ριπές μεθανίου. Οι σπόροι στη διατροφή τους μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε υψηλές εκπομπές ρύπων. Στη βιολογική κτηνοτροφία, από την άλλη, τα ζώα δεν τρέφονται με εισαγόμενες ζωοτροφές, αλλά συχνά (τρέφονται) με γρασίδι. Αυτό σημαίνει ότι παράγουν λιγότερο κρέας και μεγαλώνουν πιο αργά, επομένως ζουν περισσότερο, προκαλώντας εκπομπές ρύπων πριν από τη σφαγή, ανέφεραν οι ερευνητές.

Η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και ο λανθασμένος χειρισμός της κοπριάς προκαλούν ρύπανση του νερού και του αέρα, ενώ τα φυτοφάρμακα μπορούν να βλάψουν την άγρια φύση. «Περιμέναμε ότι η βιολογική καλλιέργεια θα έχει καλύτερη βαθμολογία, αλλά, για τις εκπομπές ρυπογόνων αερίων, στην πραγματικότητα δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά», δήλωσε ο Maximilian Pieper από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου και επικεφαλής της έρευνας.

imagew

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

Ταξιδεύοντας στην Περιστερώνα

Η Περιστερώνα της επαρχίας Λευκωσίας απέχει µόλις 32 χιλιόµετρα από την πρωτεύουσα και τη συναντάει κανείς διασχίζοντας το δρόµο Λευκωσίας προς Τρόοδος. Έχει γειτονικά...

Η άνοδος της θερμοκρασίας θα συνεχιστεί μέχρι το 2500

Ακόμη κι αν αύριο μηδενίζονταν όλες οι εκπομπές «αερίων του θερμοκηπίου» που δημιουργεί η παρέμβαση του ανθρώπου, οι παγκόσμιες θερμοκρασίες θα συνέχιζαν να αυξάνονται...

Δράσεις του Φιλοδασικού Σύνδεσμου Αγρού για πυροπροστασία του Αγρού και των γειτονικών χωριών

Σε συγκεκριμένες δράσεις με στόχο την πυροπροσπασία του Αγρού και των γειτονικών χωριών έχει αποφασίσει ο Φιλοδασικός Σύνδεσμος Αγρού. Σύμφωνα με ανακοίνωση, μετά από αίτημα...

gree web banner 300x250 1

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

GumActivital e1589827214613